Утро у многих людей не может начаться без чашечки кофе. Но пить растворимый не каждому по душе, поэтому любители напитка стараются приобрести домашнюю кофеварку. Однако выбор бытовой техники всегда ставит в тупик. Ведь так не просто найти баланс между стоимостью, верным вкусовым решением и простотой использования. Стоит рассмотреть и сравнить, чем отличается капельная кофеварка от рожковой и какая же лучше.

Выбор нужно делать по потребностям

Что такое капельная кофеварка?

Капельная кофеварка — современное бытовое устройство, которое пользуется спросом у многих любителей кофе. Простое, не занимает много места и работает от сети.

Состоит из нескольких деталей:

  • емкость для воды;
  • устройство для нагревания, ТЭН или же термоблок;
  • трубки для передачи жидкости по всей конструкции;
  • отсек для сырья;
  • резервуар для готового продукта.

Устройство имеет разный параметр, на который стоит обратить внимание при покупке — это мощность техники (максимальная 1,5 кВт). От этого зависит скорость приготовления напитка. Чем больше мощность, тем быстрее процесс.

Смотрят на объем емкости для воды и самого кофейника. Если есть потребность в приготовлении нескольких чашек напитка за раз, стоит брать технику большего объема.

Помимо этого, если рассматривается кофеварка рожковая и капельная, в чем разница — последняя отличается наличием дополнительных функций.

В конструкцию может быть добавлена противокапельная система. Ее принцип работы заключается в том, что при снятии кофейника с его места, подача напитка остановится во избежание лишних загрязнений. Продолжит свою работу только после возвращения емкости.

Функционал будет полезен в офисных помещениях, где кофе могут налить в любой момент. В этот же разряд входит и плитка подогрева, благодаря которой приготовленное в кофеварке всегда будет горячим и не надо будет ждать приготовления.

Капельная конструктивно проще

Не каждая кофеварка имеет защиту от накипи или индикатор наполненности. Таймер тоже не везде установлен, но является полезной функцией. Поставив точное время, он приготовит кофе прямо к пробуждению, если в этом есть необходимость.

Принцип работы

Принцип работы прост. Производители рекомендуют его знать для сохранения техники и продления срока ее службы.

Емкость для воды нагревается благодаря установленным ТЭНам и превращается в горячий пар, который поднимается в отсек с молотым кофе, где наполняется вкусом. Конденсируемые капли через трубки попадают в емкость, где находятся, пока пользователь не нальет кофе в кружку.

При этом кофейная гуща остается в отдельном отсеке. Это значит, никакие крупинки не попадут в готовый напиток.

Преимущества и недостатки

Капельная кофеварка имеет, как и плюсы, так и минусы. Преимущества:

  • Компактность, устройство не занимает много места.
  • Долговечность. При правильном использовании устройства и должном уходе, может прослужить долго.
  • Сравнительно небольшая итоговая стоимость (с расходниками) по словам самих покупателей.
  • Простота в использовании. От покупателя не требуется совершать сложные действия, а лишь пополнять расходники.
  • Легкость ремонта. Если в кофемашине что-то поломается (случается редко), детали легко заменяются.
  • Если покупать большого объема, можно готовить сразу несколько чашек кофе.
С пенкой не приготовишь

Минусы являются индивидуальными. Недостатки:

  • Покупка сменных фильтров. Но это требуется в случае, если сама машинка не имеет в комплектации постоянные.
  • Нельзя приготовить кофе с пенкой\кремом.
  • Не каждая модель может приготовить молочные напитки, к примеру, латте или капучино.

Преимуществ у данного вида кофемашины намного больше, чем минусов, причем которые актуальны не для каждого покупателя. Обслуживание будет экономичным, а долгий срок службы не заставит задумываться о дополнительных тратах. Использование легкое, где покупателю придется лишь следить за фильтрами.

Помимо представленных преимуществ, кофеварка капельного типа позволяет использовать любой вид кофе.

Что собой представляет рожковая кофеварка?

Рожковая кофеварка — бытовое устройство благодаря которому можно готовить такое кофе, как экспрессо, латте и капучино. Работает от сети, в некоторых случает требует ручного управления.

Кофеварка имеет в себе большое количество элементов, о которых лучше знать:

  • Основная часть, в которой происходит сам процесс приготовления кофе — варочная группа.
  • Холдер — ручка, которую можно снять, в которой хранится кофе на одну порцию напитка. В этой ручке есть темпер, который спрессовывает содержимое, образуя чалд.
  • Кнопка пролива, кран подачи пара, горячей воды.
  • Манометр бройлера, помпы.

Это все находится снаружи устройства.

В рожковой меньше автоматизация приготовления

В машинке стоит бройлер — основная емкость в которой нагревается вода. Узел состоит из:

  • теплообменник;
  • нагревательный элемент;
  • помпа;
  • прессостат;
  • клапан подачи воды на группу;
  • датчик давление бойлера;
  • датчик давления помпы;
  • волюметрический датчик.
Рожковая кофеварка имеет достаточно сложное устройство внутри. Это может по началу сбить многих с толку, но с большинством компонентами не нужно взаимодействовать, только с теми что наружи.

Как работает?

Принцип работы схож с капельной кофеваркой. В этом случае покупателю придется самому управлять машинкой, а не нажав на пару кнопок, ждать результат.

Здесь также вода нагревается и далее гейзерным способом под высоким давлением выпускается пар через молотое кофе. Напиток наливается в чашку.

Плюсы и минусы

Главное преимущество — это отсутствие кофейной гущи. Кофе получается чистым, но насыщенным.

Помимо этого, есть и другие плюсы:

  • сохраняется оригинальный вкус;
  • быстрота приготовления;
  • из-за высокого давления, высока концентрация кофе:
  • подходит для любителей экспрессо, так как кофемашина способна создать кремовую пенку.

Минусы:

  • отсутствие кофемолки;
  • необходимость использования темпера;
  • достаточно сложное использование.

Плюсы и минусы сравнимы. Но есть возможность купить более дорогую модель, которая сможет избавить от недостатков.

Зерна необходимо молоть самому

Отличие

Когда перед глазами кофеварка рожковая и капельная, в чем же их разница и что выбрать не всегда понятно. Все-таки это полезная вещь в доме любителя кофе, поэтому хочется сделать осознанный выбор. Принципы приготовления довольно похожи, различия лишь конструктивные.

Вкусовые качества готового кофе

В капельном типе кофемашинки вкус напитка проигрывает рожковому. Вкус не настолько концентрирован и ароматен, чем во втором случае.

Время на приготовления кофе

Он довольна схож. Проблемой может выступить только то, что в рожковом типе машинок нет возможности приготовить несколько порций.

Если захочется выпить напитка всей компанией, на приготовления потратится больше времени.

Функционал

Лучше всего рожковую модель брать с высоким давлением. От него зависит расход воды и вкус кофе (чем больше, тем лучше).

В капельной стоит обратить внимание на противокапельную систему. Без нее напиток будет капать на плиту, которая греется, и подгорать. Да и к тому же, это создает лишние загрязнения.

Смотрят функционал при выборе

Расход ингредиентов

Примерно схож. Как воды, так и зерен тратится плюс-минус одно количество. Но в зависимости от модели, в капельной на пару грамм зерен может расходоваться больше.

Размер

Рожковая уступает в размере капельной. Она занимает больше места и выглядит более массивно.

Сложность процесса приготовления

У рожковой кофемашинки более сложный процесс приготовления. Требуется частичное ручное управление и слежка за процессом. В то время как в капельной нужно нажать пару кнопок, и все будет готово.

Но из-за этого скорость приготовления отличается. Из-за особого строения рожковой машинки, кофе готовится гораздо быстрее.

Отличие стоимости

Капельная кофеварка является более бюджетной, а рожковая имеет среднюю стоимость на рынке.

Их главное отличие заключается в типе приготовления кофе. Одна готовит чистое концентрированное, а другая же может создать нежную пенку.

На какие параметры нужно обращать внимание при выборе?

При выборе рожковой кофеварки, важно учитывать функционал самого устройства. Также тут лучше рассматривать модели с регулировкой размера порций. Иначе кофеварка будет готовить, пока не потратиться вся вода.

Можно взять модель с температурной регулировкой. Напиток получится той температуры, которой пожелает пользователь. И не стоит забывать про таймер.

У капельных же более востребованы другие параметры. Так же, как и у рожковой, стоит рассматривать модели с регулировкой порции горячей воды, иначе кофе также будет готовиться, пока жидкость не закончится.

Смотрят на возможность помола. Благодаря этому можно будет покупать цельнозерновой кофе, сохраняя его полный вкус и аромат. Зерна будут измельчаться и попадать прямо в машинку.

Капельная для чистого американо

Какую лучше выбрать?

Это все зависит от предпочтений покупателя, и в какое заведение покупают.

Для маленькой семьи, где нет особых любителей кофе, можно смело брать рожковую кофеварку. В ней напиток приготовится быстро, вкус будет насыщенным. Но всего на одну порцию. Она подойдет для любителей эспрессо, латте, капучино. Машинка создает нежную пенку.

Капельная кофеварка же подойдет для больших семей или офисных зданий. Там готовится большой объем напитка. Благодаря функции подогрева, долго может сохранять свою температуру. Модель подойдет для чистого концентрированного напитка, такого, как американо.

Видео по теме статьи

Как выбрать кофеварку для дома? Подробнее об этом в видеоролике ниже.

Заключение

Выбор индивидуален, а отличия рожковой и капельной кофеварки показывают на возможность оценить свои предпочтения. В первую очередь нужно смотреть на габариты устройства, его цену, функции. Каждое обладает своими особенностями. Для простых любителей выпить кофе по утрам советуют рассмотреть капельную. Для людей, любящих эксперименты и разные типы напитка, лучше обратить внимание на рожковую.