Термин «антиоксидант» получил популярность. Он известен благодаря влиянию на организм человека, помогающему сохранить здоровье и молодость. Одни из наиболее активных растительных представителей: кверцетин и дигидрокверцетин. Первый был выделен из дуба и благодаря этому получил свое название («quercus» ― дуб). Он содержится в шелухе лука, цитрусовых, яблоках, темных ягодах. Дигидрокверцетин (ДГК или таксифолин) обнаружен в лиственнице (семейства Сосновых), виноградных косточках, лепестках розы, в меньшем количестве в рисе, какао, некоторых сортах помидоров, фруктах. Несмотря на сходство названий эти соединения имеют различия, поэтому возникает вопрос про кверцетин и дигидрокверцетин, в чем разница между ними, какой лучше выбрать.

Дуб и лиственница легли в основу препаратов

Внимание! Информация ниже дана исключительно для ознакомления. Любые лекарственные препараты можно принимать только по назначению врача.

Кверцетин и дигидрокверцетин для здоровья дыхательной системы

Структурные сходства наделяют оба вещества хорошей антиоксидантной активностью. Это позволяет использовать их для нормализации состояния дыхательной системы.

  • Оказывают положительное влияние на иммунную систему, повышая активность Т-, В- лимфоцитов и макрофагов. Стимулируя выработку антител, интерферонов, усиливают иммунный ответ.
  • Обладают противовирусным действием. Кверцетин повреждает чужеродную ДНК, связываясь с белковой составляющей оболочки вируса, ферментом полимеразой. Это приводит к снижению синтеза медиаторов воспаления. Таксифолин ингибируя транскриптазу и протеазу вирусов подавляет их производство и рост, нейтрализует негативное влияние на клетки.
  • Нормализуют функционирование легких и бронхов. Стабилизируя мембраны эритроцитов, способствуют усилению их кислородтранспортной функции. Благодаря мембраностабилизирующим и окислительно-восстановительным свойствам усиливает действие ферментов тканевого дыхания, утилизацию кислорода, выработку энергии. Поддерживая тонус бронхиальной стенки и проходимость бронхиального дерева, снижает количество приступов кашля.
  • Снижают уровень воспаления, купируя его (при хронических заболеваниях и их острых фазах).
Структура дигидрокверцетина

Следует понимать, что невозможно рассказать про квертицин и дигидроквертицин, в чем разница между ними. Все потому, что такое написание названий является неправильным.

Сходство кверцетина и дигидрокверцетина с точки зрения биохимии

Эти соединения, относящиеся к группе флавоноидов (растительных полифенолов), имеют схожую структуру и являются наиболее близкими представители витамина P.

Они относятся к одному из 6 классов флавоноидов — флаванолу и имеют 5 гидроксильных (-OH) групп.

В чем важное отличие Кверцетина от Дигидрокверцетина — наличие у последнего двух дополнительных атомов водорода (кверцетин — С15H10O7, ДГК — С15H12O7), благодаря которым молекула имеет все насыщенные углеродные связи.

Чем отличается кверцетин от дигидрокверцетина: из-за отсутствия в структуре конденсированных колец двух атомов водорода, существует дополнительная, сопряженная π-связь.

Соединение можно отличить немного меньшим весом и большей реакционной способностью по сравнению с ДГК. Дигидрокверцетин отличают от кверцетина благодаря химической пассивности, отсутствию проявления непредсказуемых свойств в клетке организма.

Структура кверцетина

Несмотря на незначительные отличия, кверцетин и таксифолин имеют схожие свойства и функции:

  • Соединения слаборастворимы в жирах. Для транспортировки через наружную мембрану клетки (представленную двойным липидным слоем), связываются с фосфолипидами, образуя некую оболочку жироподобных веществ вокруг молекулы.
  • Антиоксидантная активность. Осуществляется путем блокирования перекисного окисления липидов, нейтрализации свободных радикалов, приводящих к нарушению метаболизма и укорочению жизни клетки. Дигидрокверцетин показывает более сильную антиоксидантную активность по сравнению с кверцитином.
  • Хелатирующая способность — образование комплексов с ионами металлов. Такая способность помогает транспортировать в клетки ионы необходимых металлов (цинк, железо, кальций), что увеличивает их усвояемость в организме. Внутри клетки способность связывания железа, которое принимает участие в образовании активных форм кислорода (АФК), и как результат в окислительном стрессе.
Кверцетин встречается в разных продуктах

Способ применения и дозы

Суточная норма витамина Р составляет 30-100 мг для взрослого человека, до 25 мг для детей. Большинство флавоноидов плохо растворяются в воде, поэтому из всего количества принятого вещества в клетки поступает только малая часть.

При пероральном применении биодоступность ДГК и кверцетина до 50 % от принимаемой дозировки.

При приеме препарата не использовать горячую воду, так как при высоких температурах кверцетин, дигидрокверцетин из растительных материалов разрушается.

Когда речь идет про Кверцетин и Дигидрокверцетин, в чем разница может подсказать химик. Из-за отличий в строении молекулы, дигидрокверцетин может обладать даже в несколько раз большей антиоксидантной активностью чем кверцетин. Это означает, что возможен прием меньшей дозы ДГК по сравнению с кверцетином для достижения аналогичного антиоксидантного действия.

Кверцетин

Медицинской промышленностью выпускается в виде:

  • гранул зелено-желтого цвета, выпускаются в пакетиках по 1 или 2 г (1 г содержит 40 мг сухого активного вещества);
  • капсул с содержанием 250 мг действующего вещества;
  • овальных, двояковыпуклых жевательных таблеток желтого цвета с возможным зеленым оттенком (1 таблетка содержит 40 мг кверцетина).
Порошок кверцетина

Для внутреннего употребления капсулы применяют во время еды, таблетки за 30 минут до приема пищи (разжевать и запить большим количеством воды). Гранулы перед применением развести в 100 мл теплой воды.

Для местного применение смешать гранулы с 10 мл теплой воды до состояния геля и нанести на необходимый участок.

Суточная дозировка и продолжительность курса устанавливается врачом и зависит от клинических показаний.

Препараты не назначаются детям, женщинам в период беременности и лактации.

Симптомы при передозировке: сыпь, зуд. При появлении таких признаков, рекомендуется прекратить прием препарата.

Фабричная упаковка

Дигидрокверцетин

Выпускается в виде:

  • круглых таблеток бежевого цвета с вкраплениями, плоскоцилиндрической формы с содержанием от 10 до 32 мг активного вещества;
  • порошок (баночки 3 и 5г);
  • капсулы с содержанием активного вещества 18-25 мг.

Применять препарат необходимо во время еды, запивая достаточным количеством воды. Количество препарата должно основываться на медицинской картине.

 

Не рекомендуется применять препарат детям до 12 лет, беременным и корящим женщинам. При назначении врачом, использование вещества в период лактации, кормление грудью следует приостановить.

В чем важное отличие соединений Кверцетин и Дигидрокверцетин — не встречается упоминания о передозировке ДГК за исключением аллергической реакции из-за индивидуальной непереносимости компонента.

Условия хранения

Хранить препараты необходимо в течении указанного срока, в оригинальной упаковке, сухом, прохладном месте при температуре не более 25 °С. Исключить нагревание, попадание влаги, прямых солнечных лучей.

При хранении порошкообразной формы возможно слеживание, не влияющее на его свойства.

Видео по теме статьи

Самые свежие научные факты про кверцетин и таксифолин (дигидрокверцетин) в видеоролике ниже.

Заключение

Оба соединения близкие по своим характеристикам, представители класса натуральных флавоноидов. Известно, чем отличается дигидрокверцетин от кверцетина: большей антиоксидантной активностью, меньшой суточной потребностью, отсутствием токсичности. Они успешно применяются в качестве пищевых добавок, или биологически активных веществ для улучшения состояния организма. Тем не менее, перед покупкой обязательно проконсультироваться с врачом. Нельзя забывать, что самолечение нередко приводит к печальным последствиям.