На растениях бывают 2 основных вида почек — они могут быть генеративные и вегетативные. Есть еще несколько разновидностей этих органов. Почка — это часть растительного организма, биология которого предназначила ее для вегетативного и семенного размножения культуры. У плодовых растений эти органы, отличные по срокам прорастания, строению, предназначению и месту нахождения. Главная разница между ними в способе размножения культуры. Генеративные необходимы для полового, а вегетативные для бесполого размножения растения.

Строение почек

Что это за органы у растения?

По своей структуре это орган способный дать побег. Структура зависит от вида и предназначения. Почечные чешуи — защищают внутренние части от высыхания, воздействия грибков и резких изменений температуры. Это сильно измененные листовые пластинки.

Внутри почек есть зачаточный стебелек, на его верхушке расположен конус нарастания. Еще на стебле находятся зачаточные листья, имеющие в своих пазухах зачатки частей растения.

Все зачаточные части растения полностью сформированы и при благоприятных условиях сразу начнут развиваться.

Когда семя прорастает, из зародыша формируется первый побег. В умеренном климате у многолетних культур ежегодно отрастают новые отростки.

Чем отличается почка от побега:

  • почка — составляющая побега;
  • побег — орган, формирующий на стебле почки и листовые пластинки.

Существуют разные виды почек:

  • Верхушечная.

Находится на самой верхушке побега.

Верхушечная почка
  • Пазушная.

Формируется в пазухе листа. Размещение повторяет места крепления на побеге листьев.

Пазушная почка
  • Придаточная.

Отрастающая на листе или в междоузлие.

Придаточная почка
Все эти почки не взаимозаменяемые, у каждого вида свое предназначение.

Чем отличаются генеративные почки от вегетативных у растений? Следует изучить информацию по каждой разновидности.

Что такое генеративная почка?

Эти части растения — зародыш нового побега, способный при подходящих условиях сформировать бутон.

В экстремальных условиях они способны сформироваться из уже готовых генеративных почек (в растениях зачатки соцветий есть в структуре).

Что такое вегетативная почка?

Обычно они отрастают на конце побегов или в пазухе листьев. Иногда они появляются на корневой системе и стеблях.

Вегетативный зачаток содержит неразвитый стебель и зародыши листьев.

Разное физиологическое состояние

Почки, не погибающие засушливым летом или при сильном морозе, называются покоящимися. Они гарантируют периодическое восстановление растений.

Неблагоприятные условия они пережидают в состоянии покоя, а с наступлением тепла выпускают новые побеги. Этот вид однолетние культуры формировать не могут.

Существует еще один вид зачатков побегов — спящие почки. Живыми способны пробыть в спящем состоянии в течении жизни всего растения.

Пробуждаются они если сильно поврежден или удален побег, расположенный над спящими почками. Она проснется и пустит свежую поросль.

Спящая почка

Чем фактически отличается генеративный побег от вегетативного можно понять если сравнить их функции.

Сравнение

Чем особо отличается вегетативная почка от генеративной почки тем, что одна из них формирует новые побеги и листья растений, а другая предназначена для создания соцветий и цветков.

 

Существуют смешанные, в которых есть как генеративные, так и вегетативные части растения. Как описывалось выше, у некоторых генеративных формирований в структуре есть в наличии зачатки как стеблей, так и соцветий.

Особенности, специфика и назначение

На верхушке чаще всего находится одна верхушечная почка, другие на стволе являются боковыми. Они подразделяются на придаточные и пазушные. Места нахождения пазушных такие же как точки крепления листьев на побеге.

Различия по расположению

Вегетативная содержит зародыш стебля, на котором плотно собраны зародыши листовых пластинок. Сверху зачатка побега есть конус нарастания, на котором сконцентрированы ткани создающие клетки растения. Практически у любых растения почки сверху для защиты покрыты чешуями.

Есть несколько разновидностей этого органа, выполняющих разные задачи.

Как еще различаются почки у растений? Краткий список выглядит так:

  • Верхушечная — находится сверху побега.
  • Боковая — располагаются в пазухах листьев, могут размещаться поочередно и супротивно.
  • Придаточные — иногда они формируются не в пазухе, а в междоузлиях побегов и на корнях.
  • Зимующие — перед началом зимы, и в тропиках до начала сезона засухи, переходят в состояние покоя. У них наружные листья становятся плотными чешуйками, герметически защищающие от негативных условий внутренние части. Снижают испарение воды, пре­дохраняют от низкой температуры и физических повреждений.
  • Спящие — часть пазушных сохраняются иногда годами в состоянии покоя. Их называют спящими. К примеру, у дуба способны сохранятся до 100 лет, у боярышника до 25. При случайной гибели вер­хушки тро­гаются в рост и формируют новые побеги. Очень важны для вос­становления кроны после вымерзания и при обрезке.
В весенний период на сильно обрезанных многолетних растениях появляется огромное количество поросли, формирующейся из спящих почек.

Как отличаются друг от друга по внешнему виду?

В большинстве случаев, различие почки, в которых есть зачатки цветов от тех, что пустят побег в том, что они крупнее по размеру. Чаще всего их верхняя часть более круглая и толстая.

Разновидности почек

На рисунке выше разновидности:

  • А — вегетативная;
  • Б — генеративная;
  • В — вегетативно-генеративная;
  • 1 — зародыш нового побега;
  • 2 — чешуи предохраняющие внутренние органы от внешних воздействий;
  • 3 — зародыши соцветий;
  • 4 — будущие листья.

У каких растений встречаются, примеры

На всех культурах почки на побегах располагаются по-своему. На тополе, орешнике и черемухе, они размещаются поочередно. На жимолости, фуксии и сирени стоят напротив друг друга. Обычно находятся прямо на стебле.

Не так они расположены у ольхи — на ветках они закреплены на специальных ножках. По такому отличию, как и по небольшим шишечкам и сережкам, это дерево легко найти среди других растений даже до того, как раскроются листья.

Несложно отличить тополь, его узнают по очень острым, наполненным смолой клейким почкам, они и пахнут по-особому, очень приятно. Ивовые защищает только одна чешуйка, похожая на маленький колпачок. А вот крушина обходится вообще без защитных чешуек.

Рябину легко отличить

Большие, вытянутые почки рябины слегка покрыты пушком, так ее легко найти без листвы среди других деревьев.

У черной смородины и черемухи они приятно пахнут. У бузины, размещены напротив друг друга, запах очень неприятный. Услышав этот аромат, человек сразу отличит это растение даже от похожих кустарников.

Пазушные находятся в пазухах листовых пластинок — чаще всего по одной, но на некоторых растениях расположены группами.

У двудольных культур (таких как грецкий орех и аморфа) в пазухах листьев группа почек находится в виде вертикального ряда — они стоят как бы друг над другом. Это размещение получило название «сериальное».

У однодольных (чеснок и гладиолус) формируют в пазухе горизонтальную линию (коллатеральное размещение). Бывает происходит из-за ветвления одной почки, сформированной в конусе прироста.

К примеру, на клубнях картофеля часто можно обнаружить 3 почки в пазухе основания листовой пластинки, но средняя из них намного больше, чем позже сформированные боковые. Они получили название — ложно коллатеральные.

Боковые могут сформироваться не в пазухах листьев, а на других частях побегов — на корне, листьях и междоузлиях ветви.

Это вегетативные органы, образуются из камбия или фотосинтезирующей паренхимы, при появлении на корневой системе — из перицикла. Их часто можно обнаружить на пнях остающихся после рубки деревьев (на вырубках липы, дуба и березы).

Из них развиваются в короткий срок необычайно сильная придаточная поросль с очень большими листьями — они получили название «водяные побеги».

На побеге

Побеги, формирующиеся на корневой системе из придаточных почек, это — корневые отпрыски. Культуры способные их отращивать именуют «корнеотпрысковыми растениями».

Такая способность наблюдается как у кустарников, так и отдельных деревьев (вишня, сирень), и даже у трав (осот, хрен).

У культурных растений такую поросль используют для размножения культуры.

Многолетние травы, обладающие корнеотпрысковой способностью очень трудно уничтожить — они сильно загрязняют сельскохозяйственные поля.

На листьях растений придаточные почки удается найти очень редко (на это способны такие культуры как сердечник или каланхоэ). Специальными способами можно спровоцировать появление придаточных формирований для вегетативного размножения у бегонии и сенполии.

Спящие в основном формируются у цветковых растений, их можно обнаружить на кустарниках и деревьях и даже на многолетних травянистых растениях. Огромное значение они имеют для кустарников, так как увеличивают способность к кущению. Спящие у голосеменных формируются заметно реже, по этой причине на пнях сосны и ели появление поросли почти невозможно.

Видео по теме статьи

Подробно про строение побега растений и виды почек в видеоролике ниже.

Заключение

Благодаря тому что растения формируют почки нескольких видов, они обеспечили разные виды размножения. Это значительно повышает выживаемость культуры даже в неблагоприятных условиях. А человек может наблюдать все это многообразие в природе.